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Como organizar a Ceia de Ano Novo

Estamos caminhando para o final de 2018 e para o início de mais um ano que vem cheio de expectativas boas! Para iniciar 2019 com todo gás, nada mais justo do que realizar uma comemoração altura para desfrutar desse momento que é sempre muito especial para vivenciar com as pessoas queridas.

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Porque os Booths são tão populares?

A maior parte dos restaurantes tem uma variedade de opções de assento, que inclui cadeiras, bancos e booths. Eles também podem ter uma variedade de alturas de mesas. Isto tudo contribui para proporcionar aos seus clientes a escolha perfeita de conforto quando visitam seu estabelecimento. Hoje vamos falar sobre os booths, e porque alguns clientes preferem eles ao invés de cadeiras. Descubra porque os booths são úteis para os restaurantes.

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A importância de um ambiente que dê cara ao seu restaurante

Nos tempos da sua avó, o convite para um jantar ou almoço significava horas no fogão, aquela mesa grande e todos em casa. Hoje nós juntamos família e amigos, vamos a um restaurante com comida e bebida boa, música, ambiente agradável e aproveitamos os momentos juntos, sem se preocupar em escolher o que vai ser servido, muito menos lavar os pratos.

Não é à toa que o Sebrae aponta uma expansão anual em torno de 10% no setor de bares e restaurantes em nosso país. E com o setor se expandindo, surgem cada vez mais novos concorrentes e opções. Mais concorrência significa que é preciso ter um diferencial pra se destacar. Não dá pra abrir as portas, servir os pratos e ser só mais um no meio da multidão. É preciso ter identidade, qualidade nos serviços e se diferenciar para conquistar clientes.

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As tendências para restaurantes em 2018 – parte 1

A época do rústico acabou, e entramos em uma era de superfícies lisas, muito verde e madeira de primeira para decorar os espaços. Confira o que 2018 promete em decoração de restaurantes:

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